ナスタチウム(Nasturtium)

ナスタチウムの説明

和名ではキンレンカ(金蓮花)と呼ばれ、観賞用として栽培されたり、 茎葉や花は食用にもなる。

未熟の種子を酢漬けにしてケッパーの代わりに使うこともある。

学名や産地

• 学名 Tropaeolum majus
• 科名 ノウゼンハレン科
• 主な産地 南アメリカ、アンデス山脈、熱帯高地

ナスタチウムの効能

• 風邪、貧血、肌荒れ
• 血液浄化
• 鉄分、ビタミンCが豊富
• 抗菌作用
• アブラムシを遠ざける作用がある。

お手軽に摂れるお薦めナスタチウム

有機栽培のレモンバームを使用したハーブティーです。やわらかな香りなので、ミントやレモンバーベナとブレンドするのもおすすめです。

主な成分