ミント(Mint)
多用途でメジャーなハーブ。メントールが抽出できる。
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ミントの説明
ミント(Mint)はシソ科ハッカ属の多年草の総称。名はギリシャ神話に登場するニンフのメンテに由来する。和名はハッカ(薄荷)。
ハーブとして料理や菓子、薬用酒などの材料となるほか、精油(エッセンシャルオイル)は香料として食品や歯磨き粉に添加されたり、アロマテラピーに用いられる。また、成分として含まれるメントールを抽出する。
メントールはミントの爽快味、冷涼感の主体となる成分である。モロッコでは緑茶と生のミントを混ぜたお茶を飲む。
学名や産地
- 学名 Mentha spp
- 科名 シソ科
- 主な産地 ユーラシア
ミントの効能
- 解熱作用。
- 発汗作用。
- 健胃。
- 口臭を消す。
お手軽に摂れるお薦めミント
サノフロール社の高品質エッセンシャルオイル。ペパーミントはオレンジ色のラベルカラー。忙しい仕事の合間の気分転換などおすすめの香りです。
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