ロベージ(Lovage)

ロベージの説明

ロベージとは、セリ科でやや甘くウッディな香りのハーブです。

日本ではあまり知られていませんが、ヨーロッパでは、葉も根も茎もすべてが食用として利用されています。

学名や産地

• 学名 Levisticum officinale
• 科名 セリ科
• 主な産地 ヨーロッパ

ロベージの効能

• 気分を安定させ、前向きな気持ちにする。
• 消化の促進を助ける。
• 筋肉痛など痛みを和らげる。