レモンバーム(Lemon balm)

レモンバームの説明

レモンバームはシソ科の多年生のハーブです。和名はコウスイハッカと呼ばれていて、シトラールを含む葉からはレモンの芳香がします。

ハーブティーやアイスクリームに風味を添えるのに使われる。

育て方は簡単でほとんど手がかかりません。

耐寒性にも優れているし、種を周囲に撒き散らすので、放置していても毎年増えていきます。

学名や産地

• 学名 Melissa officinalis
• 科名 シソ科
• 主な産地 地中海沿岸、中央アジア

レモンバームの効能

• 不安や心配、神経の緊張、ストレスなどを和らげる。
• 消化促進。
• 抗抑うつ作用。
• 花粉症にも良いとされる。
• 虫刺されの痛みを和らげる。

お手軽に摂れるお薦めレモンバーム

有機栽培のレモンバームを使用したハーブティーです。やわらかな香りなので、ミントやレモンバーベナとブレンドするのもおすすめです。

レモンバームの主成分

• ロズマリン酸、シトラール、シトロネラール、リナロール